Gulburet
©Hanen ved Fredrik Solstad

Gulburet

DET GULE BURET MED SMAK, HISTORIE OG OPPLEVELSER.

Velkommen til Gulburet; Gårdsbutikk, stabburskafé, matprodusent og galleri!

Gårdsbutikken til Gulburet bugner av gode smaker og lokal historie! De selger blant annet egenproduserte brød og kjøttprodukter fra egen besetning – og på tunet finner du også en liten dropsfarbrikk. I gårdsbutikken selges også mange fine produkter fra andre lokale produsenter - vi har et flott samarbeid med alle de andre matprodusenter i Den Gyldne Omvei og Innherred.

Kafe
I stabburet, i etasjen over butikken kan du nyte en kaffe med hjemmebakt brød og deilige kaker – og hvis været tillater det, har tunet mange koselige sitteplasser. Alt som serveres på gården lages fra bunnen av.
Når du sitter i kafeen er det nesten som å sitte i et museum - det er bare å beundre alle de gamle og historiske gjenstandene som er utstilt som en del av utsmykningen. 

Grupper på bestilling
Hos oss på Gulburet kan du nyte god, hjemmelaget mat på bestilling, om det er i et selskap eller en konferanse, konfirmasjon eller bursdag. Liv Elin har utviklet et eget matkonsept som baserer seg på historiske oppskrifter. Det historiske måltidet kan nytes som lunsj eller middag. I tillegg serverer vi retter fra alle bedriftene langs Den Gyldne Omvei samt lunsjbord - buffet - sodd - julemat med mer.

Grupper, samlinger eller konferanser kan også bestille omvisining eller korte gruppeaktiviter i tillegg til servering av lunsj og middag, eller en kaffepause med kaker og påsmurt i Smia eller Bestemorstua. Det er plass til 50 til kaffe og 40-45 til middag/lunsj. 

Vertskapet forteller, og leser gjerne fra gårdens gamle dagbok anno 1892.

Gårdsformidling
Vertskapet tilbyr også gårdsformidling bl.a om gården, Verdalskorset og gravfunnet i Hommeldalen (et av de rikeste funnene i Trøndelag og Verdals-korset er en del av det) og opplesing fra den gamle dagboka anno 1892 skrevet av Mortinus Lyngstad, som gir et godt inntrykk av livet på gården for over 100 år siden.

Medlem av Den Gyldne Omvei.

Det er en kultursti i nærheten og et turforlsag: Historiske spor med eventyrlige smaker fra Gulburet til Øyna.

Gårdens kulturminner og bygdekokkenes oppskrifter gir grunnlag for gode opplevelser, alt med inspirasjon fra ny og gammel tid.

Tidspunkt
Fasiliteter
UkedagerPeriodeTidBeliggenhet
torsdag, fredag10.03.2022
29.05.2022
11:00
17:00
10.mars - 29.mai
lørdag10.03.2022
29.05.2022
11:00
16:00
10.mars - 29.mai
mandag, tirsdag, onsdag, torsdag, fredag30.05.2022
10.09.2022
11:00
17:00
30.mai - 10.september
lørdag30.05.2022
10.09.2022
11:00
16:00
30.mai - 10.september
torsdag, fredag15.09.2022
03.11.2022
11:00
17:00
15.september - 3.november
lørdag15.09.2022
03.11.2022
11:00
16:00
15.september - 3.november
mandag, tirsdag, onsdag, torsdag, fredag01.12.2022
22.12.2022
11:00
17:00
Desember
lørdag, søndag01.12.2022
22.12.2022
11:00
16:00
Desember
  • Forretningstilbud
    • Gårdsbutikk
    • Håndverk
  • Generelle fasiliteter
    • Bakeri
    • Omvisning av anlegget
    • Servering
    • åpent hele året
  • Handikap
    • Handikapvennlig
  • Klassifisering
    • European Region of Gastronomy
  • MICE Konferansefasiliteter
    • Møtefasiliteter
  • Museum, gallerier og kunsthåndtverk
    • Kunsthåndverk
  • Reisepakke
    • Firma arrangement
    • Grupper
    • Kveldsarrangement
  • Sesong
    • Helårsåpent

Sjekk ut steder i nærheten