Helgebostad Hagebruk

På Helgebostad Hagebruk bor Elisa sammen med sine to sønner. Her har hun dyrket jorda siden 2007, med fokus på bærekraftige og naturlige metoder. I 2018 ble enkeltmannsforetaket Helgebostad Hagebruk opprettet, etter at Elisa sikret en avtale med stjerne-restauranten Maaemo. Nå produserer Elisa over hundre sorter vekster på 4,5 mål innmark og leverer til restauranter og privatpersoner. Elisa er med på å bygge opp kulturlivet på Hitra ved å tilby omvisninger, workshops og trekke besøkende til Helgebostadøya.