Mange forbinder Røros med lokal mat, og på flere av bergstadens spisesteder får du servert mat av lokale råvarer med fantastiske smaker.

Vertshuset Røros, Kjerkgata 34

Vertshuset ligger lett tilgjengelig, midt i sentrum av Røros. Økologiske råvarer fra Røros-området er basis for rettene de serverer. Vertshuset serverer lunsjretter fra 12-16, og byr på sin imponerende og rikholdige à la carte-meny fra 16-22, fra mandag til søndag.

Vertshuset Røros, tlf: 72 41 93 50

Berkel og Bar, Kjerkgata 34

Det nyeste tilskuddet av spisesteder på Røros, som også befinner seg på Vertshuset, er tuftet på kjøttskjæremaskinen Berkel og Mikrobryggeriet i kjelleren. Berkel og Bar tilbyr tapas fra flere verdensdeler; du kan velge den lokale varianten med råvarer fra nærmiljøet, du kan gå for den spanske varianten som blant annet inneholder favoritten Jamón Ibérico, du kan også velge den italienske tapasen der parma og parmesan er hovedingrediensene. I tillegg til spesialitetene får du også et godt utvalg lunch- og middagsretter.

I kjelleren brygger de sitt eget øl, der du kan velge mellom flere ulike sorter.

Berkel og Bar, tlf: 72 41 93 50

Kaffestuggu, Bergmannsgata 18

Kaffestuggu er Røros`eldste kafè, og virkelig et sted med sjel. Her får du servert alt fra tradisjonell husmannskost og bistroretter til søtsaker du kan nyte til kaffen. Kaffestuggu har nylig gjennomgått en forandring, og har fått en veldig spennende meny, med blant annet sharing-menyer og et stort fokus på lokale råvarer. Konseptet «etter seks» er spesielt populært, der kjøttfonduen har funnet sin plass.

Åpningstider:
Mandag – fredag kl 11.00 – 17.30, lørdag 10.00-17.30.
Etter seks: Tirsdag – lørdag kl. 18.00 – 23.00

Kaffestuggu på Røros, tlf: 72 41 10 33

Skanckebua Bar & Restaurant, Kjerkgata 28

Skanckebua er et innholdsrikt utested med trivelig og avslappet atmosfære, beliggende midt i kjerkgata i Røros sentrum. I puben, med utsikt ut mot Kjerkgata, kan du nyte forskjellige kaffevarianter og god mat og drikke. Skanckebua har åpent mandag – torsdag 12.00-00.00 og fredag – lørdag 12.00-02.00.

Skanckebua Bar & Restaurant, tlf: 72 41 05 67

Peder Hiort Mathus, Osloveien 2

Peder Hiort Mathus ligger i en sidefløy av Bergstadens Hotell, nederst i sentrum av Røros. Her får du servert internasjonale klassikere basert på lokale råvarer, og pizza i mange varianter. Peder Hiort har åpent mandag – søndag 11.00-22.00.

Peder Hiort Mathus, tlf: 72 40 60 80

Brasseriet, Røros Hotell, Ann-Magrittsvei

Røros Hotell ligger «på toppen» av Røros, og i tillegg til å være et flott og moderne hotell byr de også på store matopplevelser. I uformelle omgivelser i Brasseriet får du servert god franskinspirert mat laget av lokale kvalitetsråvarer. Åpen mandag – lørdag 17.00-22.30.

Brasseriet, Røros Hotell, tlf: 72 40 84 13

Bergstadens Restaurant, Bergstadens Hotell, Osloveien 2

Bergstadens Restaurant er en klassisk hotellrestaurant. I restauranten serveres tradisjonelle og spennende retter basert på lokale råvarer fra hele Rørosregionen.  Åpen mandag – søndag 18.00-21.00.

Bergstadens Restaurant, tlf: 72 40 60 80

Trygstad Bakeri og Konditori, Kjerkgata 12

Trygstad Bakeri og Konditori ligger i nederste del av Kjerkgata. Her får du lunsjretter, kaker, bakevarer, alle typer is og alle typer kaffe. Staben teller både kokker, bakere og konditorer, og det gjenspeiler seg i nivået på maten og søtsakene. Åpen mandag – fredag 08.30 – 17.00, lørdag 09.00 – 16.00 og søndag 1130-1630.

Trygstad Bakeri og Konditori, tlf: 71 41 10 29

I tillegg til disse spisestedene finnes det også gårdsrestauranter og mindre kafeer som serverer kaffe og kaker, samt mindre lunsjretter.

Finn overnatting på Røros

Du vil kanskje også like